Вітамінно-білкова дієта: легкий шлях до досконалості

Вітамінно-білкова дієта по праву вважається однією з найбільш простих і ефективних методик позбавлення від зайвої ваги. Вона легко переноситься, не викликає почуття голоду і дозволяє скинути до 5 кілограм зайвої ваги за 10 днів. Суть дієти доступна кожному. Щодня вживаючи виключно білкову і вітамінну їжу, Ви приводите свою фігуру у форму, не завдаючи шкоди своєму організму.

«Апетитна» білково-вітамінна дієта: вникаємо в суть

Назва «вітамінно-білкова дієта» звучить досить апетитно. Дійсно, що може бути краще свіжих овочів, соковитих фруктів і смачних білкових продуктів? Однак, у такому, здавалося б, ідеальному раціоні теж є свої правила. І досягти бажаного результату можна лише дотримуючись цих правил.

Білкова вітамінна дієта для схуднення будується на основі принципів роздільного харчування і обмеження вуглеводів і жирів в користь свіжих плодів і білкової їжі. Збільшення частки споживання білка на тлі скорочення кількості жирів і вуглеводів забезпечує значне прискорення процесу спалювання жирової тканини. Чергування вітамінної та білкової їжі сприяє переключенню обміну речовин та суттєвих втрат ваги. Саме тому продукти з білками і вітамінами приймаються окремо в різний час. Дробове харчування перешкоджає розвитку почуття голоду і дозволяє обходитися маленькими порціями.

У яких продуктах шукати білки і вітаміни?

До їжі багатої білками і дозволеної в даній дієті можна віднести: яйця, рибу, м'ясо, курка, сир, бринзу, сир, нежирну птицю, варену ковбасу хорошої якості.

Вітаміни ж міститися в будь-яких овочах і фруктах (капуста, огірки, помідори, буряк, апельсини, мандарини, яблука, груші, сливи, персики, абрикоси тощо).

В необмеженій кількості можна пити очищену воду, трав'яні настої і чай без цукру.

Відчутні заборони

Незважаючи на досить широкий список продуктів, які можна вживати у процесі вітамінно-білкової дієти, в даній методиці харчування є й істотні обмеження.

З раціону повинні бути повністю виключені будь-які солодкі страви — торти, цукерки, печиво, мармелад, печиво, зефір, булки і сухофрукти. Не можна також вживати горіхи, хурму, виноград, банани, лічі і манго, картопля, горох і кукурудзу.

Табу запроваджуватися і на жирні продукти: масло, сало, вершки, шинка, копчена ковбаса, а також вуглеводну їжу: крупи і хліб. Сідаючи на таку дієту можна забути про соусах, кетчупах, майонезі і гострих спеціях. Зі списку дозволених напоїв виключається: будь-яка газована вода, магазинні соки, чай і каву з цукром, всі види алкоголю.

Поговоримо про достоїнства вітамінно-білкової дієти

На відміну від більшості швидких дієт, переваг у вітамінно-білкової схуднення хоч відбавляй. Це і простота її дотримання, і швидкість позбавлення від зайвих кілограмів, безпека для організму і що найголовніше — поживне меню, що усуває відчуття голоду.

Вітамінна білкова дієта: короткий зміст

Тип дієти: маловуглеводна;

Тривалість: 10 днів;

Результат: мінус 5-6 кілограм;

Переваги: простота, легкість, відсутність почуття голоду, безпеку для організму.

Вартість: до 3000 руб. (1000 гривень) за 10 днів.

Повторення: не раніше ніж через 2-3 місяці.

Про користь овочів і фруктів

Всім відомо, що овочі і фрукти є основою здорового харчування. Проте мало хто замислювався чому? Давайте розберемося.

Перш за все, овочі і фрукти — це воістину джерело антиоксидантів, вітамінів і мінералів, необхідних для повноцінного функціонування нашого організму. Безцінна користь цих продуктів полягає в тому, що вони містять необхідну організму клітковину, забезпечує хороше травлення і захист від ряду захворювань. Дієтологи рекомендують віддавати перевагу зеленим овочам, насичений кальцієм, залізом, магнієм, цинком і вітамінами А, С, Е і К.

По-друге, фрукти і овочі містять велику кількість води, яка є основою життєдіяльності організму.

По-третє, що міститься у фруктах сахароза є повноцінним замінником солодощів і, на відміну від цукру, не викликає залежності і побічних дій.

І наостанок, овочі і фрукти мають досить низькою калорійністю, але при цьому, надають тривале насичення.

Навіщо організму білок?

Білок є найважливішим компонентом їжі, що забезпечує зростання і відновлення тканин. Цей будівельний матеріал переносить кисень, який так необхідний всім органам і тканинам організму. Недолік білка загрожує позначається на здоров'ї людини. Нестача цього компонента викликає зниження гормонального фону, неправильну роботу ферментативних систем, порушення роботи печінки і мозку, розвиток дистрофії. Неважко здогадатися, що дієти з раціону виключають білок завдають істотної шкоди нашому організму.

Вітамінно-білкова дієта: відгуки дієтологів

Дієтологи і фітнес-тренери сходяться на думці, що дієтична програма, що включає вживання білків і вітамінів, не позбавлена переваг. На думку фахівців така дієта привчає організм до дробовому харчуванню, вводить в раціон овочі та фрукти в якості основної їжі, не викликає відчуття голоду і не вимагає приготування будь-яких складних страв. Білково-вітамінний раціон чудово підходить для відпустки, коли хочеться відпочити від готування і важкої їжі. Однак, незважаючи на гадану безпека, дана дієта — не кращий варіант для тривалого скидання ваги, тому на ній не рекомендується сидіти частіше одного разу на 2-3 місяці.

Щоб результат схуднення був стійким і втрачені кілограми не повернулися знову необхідно забезпечити плавний вихід з дієти, який повинен тривати 10 днів. В дієтичний раціон повинні бути поступово включені такі продукти, як овсяника, гречка, висівки, макарони з твердих сортів пшениці, цільнозерновий хліб, рис і т. п. Вуглеводна їжа поступово повинна замінити половину білкової їжі на сніданок, потім на обід, полуденок і вечерю. З слабкостей першим можна почати вживати гіркий шоколад.

Білково-вітамінна дієта: зразкове меню на 5 днів

1-й день

Сніданок: 2 варених яйця;

Другий сніданок: 1 грейпфрут або 100 грам ананаса;

Обід: 150 — 200 грам вареної яловичини;

Полуденок: 2 груші або 2 яблука;

Вечеря: 100 грам вареної курки.

2-й день

Сніданок: 100 грам сиру з родзинками;

Другий сніданок: 1 ківі або 1 апельсин;

Обід: 200 г відвареної риби;

Полуденок: 2 сливи або 2 яблука;

Вечеря: 150 грам запеченої курки.

3-й день

Сніданок: 50 грам нежирного сиру;

Другий сніданок: 1 персик, 1 абрикос;

Обід: 150 грам вареної індички;

Полудень: 1 огірок, 1 помідор;

Вечеря: 150 грам запеченої яловичини.

4-й день

Сніданок: 40 грам бринзи, облитою окропом;

Другий сніданок: 1 абрикос, 1 апельсин;

Обід: 200 грам запеченої риби;

Підвечірок: салат із свіжої капусти і петрушки;

Вечеря: 150 грам вареної курки.

5-й день

Сніданок: 2 перепелиних яйця, шматочок сиру;

Другий сніданок: 1 яблуко або 1 персик;

Обід: 200 грам відварного кролика;

Полудень: 1 буряк;

Вечеря: 100 грам запеченої риби.

Меню вітамінно-білкової дієти на наступні 5 днів може повторюватися або включати інші овочі, фрукти і білкові продукти.

Відео про вітамінно-білкової дієти


<

Читай також: