Цитрусові вітаміни і їх корисні властивості

З чим у вас виникають асоціації, коли мова заходить про вітаміни? Звичайно, ви одразу згадуєте про фруктах. У них дійсно міститься дуже багато вітамінів і мінералів, які необхідні нашому організму для нормального функціонування. Саме вітаміни відповідає за нашу імунну систему і роботу інших внутрішніх органів і систем.

А які фрукти ми любимо більше всього? Звичайно ж, апельсини, мандарини та інших представників цитрусових. Як всім відомо, цитрусові багаті вітаміном С, який сприяє підвищенню імунітету. Але в них міститься не тільки цей вітамін, але і багато інших, про які ми зараз і поговоримо.

Лимон

Коли ми стикаємося з простудними захворюваннями, першим ділом ми беремо лимон і заварюємо з ним чай. А ви не задумувалися чому? В лимоні, на відміну від всіх інших представників цитрусових, міститься найбільше лимонної кислоти, що має протизапальну дію на організм. А тому, вживаючи лимон при застуді у великих кількостях, ми швидко йдемо на поправку.

Але крім лимонної кислоти в цьому фрукті містяться також і інші не менш корисні речовини. Це вітаміни групи В, Р, каротин (похідний вітаміну А), а також калій, в якому наш організм теж потребує.

Каротин, що міститься в лимоні у великій кількості, що дозволяє заповнювати дефіцит вітаміну А в організмі. А вітамін Р сприяє зміцненню стінки судин і нормалізації артеріального тиску. Такі дії дозволяють використовувати лимон, як засіб профілактики від інсульту і інфаркту.

Вітаміни групи В чинять відновлюючу дію на роботу центральної нервової системи, в результаті чого у людини зникають проблеми зі сном, з'являється гарний настрій і підвищується концентрація уваги.

Крім того, слід зазначити ще одну унікальну властивість лимона – в ньому містяться речовини, які сприяють кращому травленню і відновлення волосяних цибулин. Саме з цієї причини лимон часто використовуються для приготування різних ополоскивателей для волосся.

Апельсини

Як стверджують вчені, апельсини – це найбільш корисні фрукти. В них міститься в кілька разів більше вітамінів і мінералів, ніж у лимоні і мандаринах. В апельсинах знаходиться дуже багато вітаміну С, каротину, калію, магнію, фосфору, кальцію, вітамінів групи В і клітковини.

Цей фрукт є найкращим профілактичним засобом від застуди, грипу та гіповітамінозу. Апельсини дуже корисні тим людям, які страждають від гіпертонії, ожиріння, атеросклерозу і захворювань печінки.

У цих фруктах міститься багато клітковини, яка благотворно впливає на роботу травного тракту. Їх особливо корисно вживати тим людям, які постійно страждають від закрепів.

Апельсини з-за високого вмісту вітаміну С є прекрасними антиоксидантами, які надають згубну дію на вільні радикали. В результаті цього, постійне вживання апельсинів дозволяє підтримувати молодість і красу шкіри і всього організму.
Крім того, в апельсинах знаходяться ефірні масла, які сприяють підвищенню настрою і відновлення життєвих сил.

Інші представники цитрусових

В групу цитрусових входять фрукти. Найбільш популярними в нашій країні є лайм, мандарини, грейпфрут і помело. У цих фруктах міститься багато вітаміну С, але не в такій кількості, як, наприклад, в апельсинах.

Крім того, всі вони містять в собі речовини, які сприяють поліпшенню процесу травлення і нормалізації рівня цукру в крові. Варто відзначити, що цитрусові фрукти дуже корисні тим людям, у яких є проблеми з серцево-судинною системою. При варикозному розширенні вен і тромбозі цитрусові фрукти надають зміцнює дію на стінки судин і поліпшення кровообігу.

Також в цитрусових фруктах міститься багато клітковини, яка заповнює шлунок і швидко притуплює відчуття голоду. Прийнято вважати, що ці фрукти є справжніми природними жиросжигателями, тому їх особливо рекомендується вживати в їжу при наявності зайвої ваги.

Але не варто забувати, що цитрусові фрукти містять в собі і алергени. Тому вживати їх слід в помірних кількостях. Та й вживати їх людям з підвищеною кислотністю шлунка не можна.

Ну а якщо говорити про користь цитрусових фруктах, то можна сказати, що це найбільш корисні фрукти, які є на прилавках магазинів нашої країни. Тому не варто їх обходити стороною. Намагайтеся якомога частіше тішити свій організм цими чудовими фруктами.

Відео про корисні властивості лимона

Читай також: