«Президентська» дієта південного пляжу

Спеціально для людей з великою надмірною вагою була розроблена дієта, яка зменшує навантаження на серце. Називається вона дієта Південного пляжу, а її творцем вважається Артур Агатстон, лікар-кардіолог з Флориди. Саме на цьому тижні худнув Білл Клінтон, що і дало цим способом інша назва — «президентська» дієта.

Дієта Південного пляжу складається з трьох основних фаз. Протягом перших двох фаз відбувається нормалізація обміну речовин та звикання організму до нового режиму харчування. За цей час відбувається втрата зайвих кілограмів. Третя фаза дієти спрямована на закріплення отриманого результату і стабілізацію ваги.

За своїм типом дієта Південного пляжу відноситься до розряду білкових. Дієта передбачає відмову від вуглеводів «простого» типу і обмеження вживання «поганого» жиру. На думку Агатстона, необхідно обмежити і їжу, минулий глибоку обробку, оскільки така їжа уповільнює обмін речовин.

Меню дієти Південного пляжу

Меню дієти Південного пляжу не обмежена певними стравами. Дозволяється готувати їжу з дозволених продуктів, виключаючи заборонені.

Фаза дієти Дозволені продукти Заборонені продукти Додаткові рекомендації Тривалість фази
Перша Пісне відварене або парове м'ясо і птиця, нежирні ковбаси, риба і морепродукти, нежирні молочні продукти, горіхи і насіння, рослинна олія, овочі, зелень, висівки і клітковина. Солодке і борошняне, рис, морква, картопля, фрукти і соки з них, кетчуп. Алкоголь і фруктові напої. Прийомів їжі має бути не менше 5, з них 3 основних і решта у вигляді перекусів. Кількість м'яса і овочів із зеленню має бути приблизно рівним. За день слід випивати не менше двох літрів звичайної негазованої води. 14 днів
Друга Всі інгредієнти першої фази, свіжі або сушений фрукти і овочі, житній і цільнозерновий хліб, гречка, коричневий рис, мюслі, вівсянка, макарони з твердих пшеничних сортів, трохи гіркого шоколаду і трохи червоного вина. Солодке, здобна випічка, алкоголь. Кількість їжі не обмежується, але занадто зловживати дозволеними продуктами. Для більшої ефективності та прискорення спалювання жиру бажано до дотримання дієти додати заняття фізичними вправами. Термін необхідний для досягнення бажаного ваги.
Третя Дозволяється будь-яка їжа, але основу харчування складають нежирні м'ясо та риба, горіхи, овочі, молочні продукти і оливкове масло. Обмеженню підлягають білий рис, картопля, білий хліб, солодощі і макарони. Режим харчування повинен складатися з трьох прийомів їжі, перекуси при цьому небажані. Постійний спосіб життя.

Результати дієти Південного пляжу варіюються від втрати 5-7 кг за перші два тижні і до бажаного результату. Перевага даної дієти полягає не тільки в її ефективності, але і у відсутності необхідності підрахунку калорій. При необхідності дієти Південного пляжу можна повторювати або проводити розвантажувальні дні на основі дозволених продуктів.

Плюси дієти південного пляжу

  1. Як і всі білкові дієти ця система живлення є дієва і перевірена багатьма користувачами. Організм позбавляється звичної можливості отримувати енергію з вуглеводів, а тому починає витратити жирові запаси.
  2. Не потрібно вести підрахунок калорій.
  3. Під час дієти південного пляжу немає почуття голоду, організм в повній бойовій готовності, немає відчуття слабкості і дискомфорту.

Якщо говорити про мінуси дієти південного пляжу, то слід відзначити кілька негативних етапів:

  • недолік клітковини може призвести до порушень роботи кишечника, зростає ризик запорів та інших порушень стравоходу;
  • підвищується ризик утворення каменів у жовчному міхурі;
  • надмірне навантаження на печінку і нирки, а тому суворо дотримуватися меню дієти південного пляжу не рекомендовано тим, у кого є захворювання нирок;
  • але якщо вживати рослинну їжу в достатньому обсязі, то і цих побічних ефектів можна уникнути.

Очікуваний результат від дієти південного пляжу за перші два тижні

Слід зазначити, що кожен етап дієти Південного Пляжу включає в себе три прийоми їжі щодня, а ще дві легкі закуски і десерт. Все це дає кожен день в середньому 1500 калорій в день.

Потомуа перші два тижні спостерігається стрімка втрата ваги, аж до 8-13 кг, звичайно, так робити не особливо бажано, адже організм отримує сильний стрес, що позначається на роботі внутрішніх органів.

Але якщо правильно вийти з дієти Південного Пляжу, то можна не тільки не нашкодити, але й отримати стабільний результат на довгий час. Якщо під час цієї системи дієтичного харчування Ви відчуєте симптоми кетозу, нудоту, слабкість, то потрібно негайно звернутися за кваліфікованою допомогою до фахівця.

Поради досвідчених і відгуки про дієти Південного Пляжу

Щоб отримати максимальний ефект без шкоди для здоров'я важливо поставитися до програми харчування з особливою серйозністю, потрібно розписати меню згідно Ваших можливостей і переваг.

А щоб результати не виявилися плачевними, як пише Катерина з Воронежа, не потрібно встановлювати для себе максимальні терміни, дотримуватися занадто строгі дієти, не надто зациклюватися на правилах харчування.

Все добре в міру, тільки так дієта Південного Пляжу зможе дати позитивні результати на довгі роки!

Відео про дієти Південного пляжу

Читай також: