Перлова дієта

Однією з найбільш недорогих і ефективних дієт є дієта на перловке. Вона не представляє особливої складності при приготуванні їжі. Однак витримати її протягом тривалого часу дуже не просто, але це і не потрібно. Тривалість перлової дієти складає всього 1-2 тижні. При цьому результати стають помітними вже на 4-5 день дієти.

Властивості перлової крупи

Перлова крупа в своєму складі містить залізо, магній, кальцій, фосфор, марганець, мідь, вітамін Е, вітаміни групи В та ще багато інших корисних речовин. Такий склад зумовлює позитивний вплив перловки на загальний стан людського організму.

Міститься в перловій крупі рослинна клітковина сприяє очищенню шлунка і кишечника від накопичилася слизу і виведення калових каменів. Завдяки цьому поліпшується травлення, зникають запори. У перші ж дні перлова дієта практично повністю очищає організм від шлаків. При цьому достатній вміст в крупі білків не дає з'явитися слабкість, пов'язаної з швидкою втратою ваги.

Містяться в перловке і амінокислоти, зокрема лізин, який зумовлює швидке і повноцінне насичення. Тому дієта на перловке не викликає почуття голоду. При вживанні перловки збільшується вироблення колагену, відповідального за омолодження шкіри.

Як правильно приготувати дієтичну перловку?

Справжня перлова дієта для схуднення передбачає правильне приготування перлової каші:

  1. 200 г перловки залити 1 л чистої води і залишити набухати на 12 годин.
  2. Набряклу крупу залити трьома склянками води.
  3. Варити на повільному вогні 30 хвилин.
  4. Зняти каструлю з кашею з вогню, накрити рушником і залишити хвилин на 10-15.

Необхідною умовою є повна відсутність солі, цукру і масла. Слід враховувати, що якщо крупа попередньо не замочується, то готується вона набагато довше. При виборі потрібного кількості готової каші потрібно пам'ятати, що в процесі приготування перловка збільшується в об'ємі в 5 разів.

Меню дієти перлової

Оскільки схуднення на перловке можна віднести до розряду монодієт, то відповідно і раціон харчування не блищить особливою різноманітністю. В оригіналі меню перлової дієти передбачає щоденне вживання тільки перлової каші, супроводжуване питвом великої кількості рідини. Пити можна мінеральну воду, зелений чай або трав'яні відвари.

В іншому варіанті перлова дієта дозволяє додати до ранкової каші зелених яблук і чорносливу. В обід можна поєднувати перловку з овочевим салатом і невеликою кількістю вареної риби або м'яса. На вечерю дозволяється з'їсти трохи нежирного сиру і випити кефіру. Весь процес схуднення супроводжується великим обсягом споживання мінеральної води або зеленого чаю.

Ще один варіант дієти на перловке дозволяє додавати до основного раціону спеції, наприклад, каррі або перець. Можна вживати і фрукти, але перевагу слід віддавати фруктів з невеликим вмістом цукру.

Результати дієти на перловке

У більшості випадків відгуки про перлової дієті носять позитивний характер. За тиждень дотримання такої дієти можна втратити 5-7 кілограм зайвої ваги. При цьому в перші дні дієти вага стрімко падає за рахунок втрати рідини і виведення шлаків. У наступні дні починають танути жирові відкладення. Крім усього іншого налагоджується процес травлення, спадають набряки, очищається шкіра.

Незважаючи на те, що результати дієти на перловке для схуднення досить вражаючі, її дотримання вимагає певної сили волі. Найменше відхилення від запропонованого меню призведе до абсолютної марності дієти.

Відео про перловке для краси

Відео про перловке для схуднення

Читай також: