Очищення буряком — оздоровлення всього організму

Користь буряків для організму воістину неоціненна. У ній міститься величезна кількість клітковини, благотворно впливає на весь організм в цілому і на кишечник зокрема. Зміст в буряках пектину сприяє боротьбі з гнильними бактеріями, атакуючими кишечник, і допомагає виведенню з організму шкідливих речовин.

Містяться в буряку та органічні кислоти, які незамінні для стимуляції шлункової секреції і перистальтики кишечника. Корисна буряк при недокрів'ї, анемії, серцево-судинних захворюваннях, атеросклерозі, ожирінні. Вітаміни і залізо, присутні в буряках благотворно впливають на склад крові.

Способів вживання буряка досить багато, але в будь-якому варіанті очищення організму буряком сприяє не тільки оздоровлення, а й омолодженню.

Очищення організму буряковим жомом

Один буряк середнього розміру дрібно натерти, віджати сік, що виділився, і з решти макухи накатати невеликих кульок. Зберігати бурякові кульки слід в холодильнику не більше 5 днів. Кожен раз за півгодини до їди потрібно проковтнути кілька кульок, намагаючись при цьому їх не жувати. Таким чином приймати очищаючий буряковий жмих 5 днів.

Бурякові розвантажувальні дні

Часто використовується буряк для розвантажувальних днів. Весь день слід харчуватися спеціально приготованим салатом. За бажанням можна додати в раціон кисломолочні продукти, сухофрукти та горіхи.

Очищаючий буряковий салат

  • Буряк сира – 500 р.
  • Морква сира – 350 р.
  • Яблука – 300 р.
  • Сік з 1 лимона
  • Оливкова олія – 1ст.л.

Овочі і фрукти натерти на тертці. Перемішати всі інгредієнти і можна вживати. Кількість салату розрахована на цілий день.

Очищаючий квас з буряка

Вживання бурякового квасу допомагає нормалізації роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту, поліпшення обмінних процесів і очищенню кишечника.

Квас буряковий для очищення організму

  • Буряк сира – 1 кг
  • Цукор – 50 р.
  • Сіль – ¼ ч. л.
  • Житній хліб – 30-50 р.
  • Тепла кип'ячена вода – 3 л.

В підходящу ємність скласти дрібно нарізану буряк і додати всі інші компоненти. Суміш поставити в тепле місце на кілька днів. Приймати цілюще буряковий напій слід протягом місяця за 30 хвилин до кожного прийому їжі.

Очищення організму буряковим відваром

Можна приготувати очищаючий відвар з буряка. Для цього потрібно буряк середнього розміру нарізати і відварити в 0,5 л води протягом 30 хвилин. Відвар настояти 2 години, процідити і пити по половині склянки за 30 хвилин перед їжею двічі в день.

Буряк для очищення в повсякденному раціоні

Буряк в повсякденному меню не тільки посприяє м'якому очищенню організму, але і стане чудовою профілактикою запорів. При вживанні буряків значно полегшується процес травлення. Можна готувати салати з додаванням буряків або корисний буряковий суп – борщ.

Очищення буряком практично не має протипоказань до застосування, особливо корисно її вживання при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Особливістю буряка є те, що навіть у вареному вигляді вона зберігає більшу частину корисних речовин, що властиво всім овочам і фруктам.

Відео про те, як приготувати буряковий квас

Відео про молодий буряках

Відео про свекольнике

Відео про приготування салату з буряку

Читай також: