Новорічні традиції в Румунії: цікаві факти з історії нового року

Стаття підготовлена за матеріалами дитячого анімаційного агентства МорозКО. Замовити класичну новорічну програму з Дідом Морозом і Снігуркою на дому, можна на сайті агентства. Програми розраховані для дітей різного віку: від 2 до 12 років!

У юних непосид є свої новорічні розваги. Одне з них – колядки 1 січня. До цієї події готуються заздалегідь – з румунського національного свята – Дня святого Андрія. Румуни шанують святого (у Росії його звуть Андрій Первозванний), так як вважають, що саме цей апостол Ісуса приніс християнську віру в Малу Скіфію (частина території країни, розташована біля Чорного моря). Свято на честь Первозванного проводиться 30 листопада. В цей день зрізають гілочки з яблунь і груш. Їх ставлять у воду, щоб вони не втратили свіжість до 1 січня.

Гілки потрібні для новорічних колядок. У перший день Нового року їх прикрашають стрічками, блискітками, папером всіх кольорів і майстерно зробленими з неї квітами. Вранці 1 січня дітвора, починаючи з 3-хлетним малюків і закінчуючи молодшими школярами 12 років, ходить з цими гілками, що символізують родючість, за сусіднім будинкам. Вони стукають у двері, співають речитативом колинды, бажаючи процвітання, здоров'я, щастя, і доторкаються до кожного члена сім'ї ошатною гілочкою. За це розчулені господарі щедро обдаровують маленьких відвідувачів смачними ласощами. Це можуть бути горіхи і яблука, цукерки і тістечка. Не залишаються без уваги і випадкові перехожі. Їх теж за традицією стосуються гілками, бажаючи щастя.

 

Містичні обряди, захищають від нечистої сили

Румуни досі дуже забобонні. Вони свято шанують давні повір'я. Так вважається, що напередодні Нового року з підземного світу виходить на поверхню нечисть, щоб наслати нещастя на людей і худобу.

 

У зв'язку з цим, в їх побуті міцно вкоренилися деякі обряди, що захищають від злих духів і притягують удачу. Серед них:

  1. Мазь від диявольських підступів. В категорію основних заходів до підготовки свята входить і приготування особливого складу. Товчений часник змішується з топленим салом. Напередодні Нового року цією сумішшю мажуть всі двері, пороги в будинку, сараях, сільськогосподарських будівлях.
  2. Свічка на удачу. Після заходу сонця в останній день старого року перед іконою Ісуса Христа треба запалити свічку з чистого воску. У церкві вибирають найбільшу і товсту, так як вона повинна горіти всю ніч. Вважається, що полум'я освітлює дорогу, і щастя швидше знайде шлях у будинок.
  3. Оберіг від неприємностей. У цей період, за запевненнями жителів румунських сіл, худобу знаходить дар мови і починає вести розмову між собою. Але підслуховувати такі розмови не можна, щоб уберегти себе від великих неприємностей. Цікаві караються, і весь рік терплять позбавлення, страждають від хвороб, зазнають невдачі.

Але не тільки нечиста сила править бал у переддень новорічних урочистостей. 4 рази в рік: 31 грудня, під Різдво, Хрещення, Великдень небо несподівано розкриваються. Це трапляється блискавично. Людина, побачивши таку подію повинен встигнути загадати бажання, яке неодмінно збудеться. Однак рідкісне явище недоступне для злісних і безбожних людей. Побачити його можуть тільки праведники, які дотримуються чеснот і провідні суворий спосіб життя.

Новорічні традиції румунського народу

Багато закони та правила, що прийшли з глибини століть, строго дотримуються у цій країні і сьогодні. Серед них:

  • Щастя з омелою. У грудні в квіткових кіосках обов'язково з'являються гілочки омели. Ця рослина має звичай зберігати яскраво-зелене забарвлення навіть у найлютіші морози. Румуни вірять: будинок, прикрашений хоча б однією гілкою омели, будуть наповнений щастям всі 12 місяців.

 

  • Будинок – повна чаша. У цій країні ні в якому разі не можна викидати сміття в перший день січня. Вважається, що таким чином можна прогнати удачу з дому.
  • Пироги з сюрпризом. В центрі святкового столу незмінно перебувають пиріжки з печеними предметами. У кожній начинки своя символіка: ялинова гілка – провісниця щастя, горішок – до здоров'я, кільце – нова любов не за горами, монетка – багатство і процвітання. Але може трапитися і стручок пекучого перцю. Такого щасливчику не позаздриш. У наступаючому році йому доведеться потрапляти в різні халепи не завжди з благополучним результатом.

  • Бойкот блондинам. Смішна традиція, пояснення якої не знайдено досі. Жоден дорослий житель Румунії не вийде на 1 січня з будинку, поки в нього не загляне гість. Бажано, щоб це був чорнявий. Тоді господаря чекає удача. Блондини і руді приносять нещастя.

Ці звичаї давно вже стали способом життя сучасних румунів, без якого уявити свій побут вони просто не можуть.

Розваги на будь-який смак

Новорічна ніч сповнена сюрпризів і несподіванок. Після домашнього застілля народ відправляється на вулицю. На головних площах населених пунктів влаштовуються театралізовані вистави, концертні програми, народні гуляння, супроводжувані запуском феєрверків. Примітний ще один звичай. У новорічну ніч юнаки надягають маски із зображенням козячої морди. На плечі накидають козячі шкури (іноді їх замінюють волохатими ковдрами з великим ворсом) і починають під обрядові пісні виконувати танець кози.

 

Серед сучасних розваг – різдвяні ярмарки у великих містах задовго до настання самої чарівної ночі. А в Брашові щорічно влаштовується фестиваль – з танцями, піснями, майстер-класами, навчальними виготовлення ялинкових іграшок та приготування новорічного печива.

 

Святковий стіл

За традицією, новорічне застілля відрізняється пишнотою і великою кількістю страв. Звична мамалига в цей вечір замінюється іншими ласощами. На столі зустрічаються:

  • Сармале. Рулети з капустяного листя з різними начинками: рисом, м'ясом.

 

  • Делікатеси з свинини. Особливо цінуються фаршировані свинячі ковбаски.
  • Дріб. Так називають м'ясний рулет, приготований з субпродуктів. Найчастіше – з потрухів ягняти.

 

  • Козонак. Подається на десерт. Являє собою калач з листкового тіста з додаванням родзинок і како.

Також серед страв зустрічаються копчені реберця, салати. З алкогольних напоїв перевага віддається міцною цуйке, настояної на грушах, яблуках, але частіше – сливах. Це румунський самогон. Однак за смаком він нагадує лікер, тому що перед подачею його підігрівають і додають в напій спеції. Серед вин користується популярністю Фетяска, сухе біле Франкуза і Бабяска Нягре.

Румунія – країна, в якій при зустрічі Нового року переважають старовинні звичаї. Тут старовина крокує рука об руку з сучасністю. Це надає свята містичність і загадковість.парт

Читай також: