Користь капусти для схуднення

Капуста – це овоч, який існує на нашій планеті вже сотні років. Буває вона кількох видів та сортів, але незважаючи на це, кожен представник «капустяних» має багатий склад, який сприятливо впливає на організм, як зовні, так і зсередини.

У капусті міститься багато вітамінів групи В (зокрема вітамін В6, якого в ній дуже багато), вітамін А і Є. А адже вони беруть участь у нашій красі. Саме через них наші волосся і нігті ростуть, а шкіра швидко відновлюється після сонячних опіків і підтримує свою пружність і еластичність.

Крім того, у капусті містяться такі елементи, як магній, цинк, калій, фосфор і кальцій, які також є необхідними для нормального функціонування організму. А ще в складі цього овоча присутні такі макроелементи, які сприяють поліпшенню роботи кишечника, виводять з нього «залежалися» ферменти життєдіяльності та інші шкідливі речовини.

Крім цього, капуста є дієтичним овочем, який нерідко присутній у складі різних дієт. Як капуста впливає на схуднення? І як правильно її потрібно вживати, щоб вага почав йти?

Як капуста впливає на схуднення?

Користь капусти для схуднення в тому, що вона допомагає очистити організм від шкідливих токсичних речовин, які сприяють уповільнення обмінних процесів. В результаті цього організм починає краще працювати, метаболізм прискорюється і відбувається зниження ваги.

Як стверджують дієтологи, перші кілька днів дієти йде близько 2 – 4 кг. Але це не жир, як може здатися багатьом, а лише зайва рідина і калові маси, які затримувалися в кишечнику.

Тому часто такі дієти мають ефект «бумеранга». Якщо не дотримуватися спеціального плану харчування по закінченню капустяної дієти і не займатися фізичними вправами, вага дуже швидко повертається, і іноді навіть у великих кількостях.

Саме саме зменшення жирового прошарку починається на 5 – 7 день капустяної дієти. Однак таке тривале вживання цього овоча може викликати метеоризм та сильні болі в животі. Тому лікарі не рекомендують їсти капусту будь-яких сортів і видів більш ніж 3 дні.

Як приготувати капусту для схуднення?

Для того щоб схуднути на капусті, вам буде потрібно багато сил і терпіння, а також велике бажання скинути зайві кілограми, так як протягом декількох днів вам доведеться їсти тільки одну капусту.

Звичайно, краще їсти цей овоч у сирому вигляді, так як в ньому залишаються всі ті корисні мікро і макроелементи, які були присутні в ньому спочатку (під час термічної обробки більша частина корисних речовин випаровується).

Сиру капусту можна їсти у вигляді салату, змішавши її з огірком або іншим низькокалорійним овочем зеленого кольору. При цьому не можна використовувати сіль і інші приправи, а також заправку у вигляді майонезу або масла. Для поліпшення смаку можна заправити такий салат лимонним соком.
Також можна їсти відварну капусту, але знову таки без солі і спецій. Проте в ній буде менше корисних речовин, ніж у сирій.

Смажену або тушковану капусту їсти не рекомендується, так як при їх виготовленні використовуються різні олії, які містять у собі багато жиру.

Більше 3 днів на такій дієті «сидіти» не можна! Це може погано позначитися на вашому самопочутті. Краще всього використовувати капустяну дієту в якості очищення організму перед основним схудненням. Так всі наступні дієти будуть приносити більший ефект.

Відео про корисні властивості капусти

Читай також: