Користь чорносливу для схуднення, дієти

Чорнослив як основний компонент дієти... Хіба може цей солодкий і досить калорійний сухофрукт допомогти позбавитися від зайвих, завжди шкідливих кілограмів? Відповіддю на це питання стане знайомство з його корисним складом та механізмом дії на організм.

Склад і корисні властивості чорносливу

Повертаючись до дитинства, кожен може згадати, популярні в садовського та шкільному харчуванні компоти з сухофруктів, в яких чорнослив був завжди в досить великій кількості. Ну. а якщо продукт чудово підходить дітям, значить, він дійсно корисний, і його можна без побоювання використовувати у своєму щоденному і дієтичному меню.

Однак варто звернути увагу на те, що в 100 г чорносливу міститься 250 ккал і багато фруктових цукрів. Тобто, якщо вживати його у великій кількості, можна домогтися ефекту зворотного схудненню. Але що ж зробило його настільки популярним в численних і, треба сказати, ефективних дієтах?

В першу чергу це збалансованість складу.

  • Мікроелементи — калій, фосфор, кальцій, магній, залізо і натрій. Такий багатий набір елементів прекрасно впливає практично на всі системи органів, особливо на стінки судин і серця, статеву систему, кісткову тканину і м'язи.
  • Пектинові речовини зв'язують і виводять всі шлаки з організму.
  • Вітаміни С, В, РР — підвищують стійкість організму до інфекцій, покращують стан шкіри, волосся і нігтів.
  • Харчові волокна. В чорносливі в 100 г міститься їх 7 р. Це пристойний показник, що забезпечує поліпшення перистальтики і очищення кишечника. Завдяки цим волокнам чорнослив часто використовують як проносний засіб.
  • Фруктові цукру в поєднанні з харчовими волокнами утворюють унікальний комплекс, що дозволяє швидко і на тривалий проміжок часу, не відчувати почуття голоду. При цьому, кількість з'їденого продукту, залишається невеликим.

Всі перераховані властивості чорносливу говорять про його високої цінності для здоров'я будь-якої людини незалежно від віку. Цей сухофрукт практично не має побічних ефектів. Але, починаючи активно використовувати будь-який продукт, все ж варто пам'ятати вислів одного стародавнього цілителя і мудреця: «Будь-яка рослина є ліки, і є отрута. Все залежить від дози.» Справедливість цієї фрази в повній мірі відноситься і до чорносливу, бо його вживання в надлишкових кількостях може призвести до деяких проблем, серед яких прискорений стілець, надлишкова маса тіла.

Різноманітність дієт з чорносливом

Для процесу схуднення чорнослив можна використовувати і в якості інгредієнта для монодієти «Дієта на кефірі і чорносливом», і при багатокомпонентної дієті, наприклад «Семиденна дієта на чорносливі». Крім того сухофрукт є дуже хорошим доповненням будь-якого щоденного меню при організації правильного харчування.

Прийнявши рішення про схуднення по кожному з методів, що базується на вживанні чорносливу, слід пам'ятати такі правила:

  • не вживати в їжу солоні, копчені, солодкі та борошняні продукти;
  • пити не менше 2-х літрів води щодня;
  • не є пізніше 19 годин;
  • займатися фізкультурою.

При дотриманні цих нехитрих «табу» можна в короткий термін досягти хороших результатів, які тривалий час можуть зберігатися, якщо дотримуватися елементарних норм збалансованого харчування.

Монодієта на 3 дні

Монодієта, де використовується чорнослив для схуднення, проводиться в екстрених випадках, коли потрібно швидко схуднути на 2 - 3 кг. Відразу слід сказати, що не рекомендується застосовувати такі способи людям з гострими або хронічними захворюваннями будь-якого типу. Пов'язано це з тим, що механізм їх дії заснований на сильному зниженні калорійності і різноманітності їжі, активізації видільних процесів (часте сечовипускання і випорожнення).

В якості основних джерел їжі виступають кефір і чорнослив. За день слід вживати 1.2 л кефіру і 100 г чорносливу (1000 ккал). Весь раціон поділяється на 6-7 прийомів. Можна робити кефірні коктейлі з дрібними шматочками чорносливу і випивати порцію повільно, або з'їдати її чайною ложкою протягом півгодини.

Кефірна дієта на чорносливі, відгуки після проведення якої, показують її швидкість в досягненні результатів і загальний оздоровчий ефект, повинна проводитися після тижневої попередньої підготовки.

Багатокомпонентна дієта з чорносливом на 7 днів

Багатокомпонентна дієта це не просто спосіб позбавлення від зайвої ваги, але і загальний оздоровчий курс для будь-якої людини. Часто його призначають навіть дітям, які страждають ожирінням.

Принцип дії цього способу полягає в тому, що протягом тижня щоденний раціон по калорійності не повинен перевищувати 1200 ккал. При цьому меню повинно містити різноманітні продукти, як свіжі, так і у вареному і паровому вигляді. Перевагу надають овочам, нежирному м'ясу, рибі, кисломолочним продуктам і цільним крупам, крім рису.

Щоденне меню

Меню на кожен день можна складати індивідуально, дотримуючись наступної схеми.

  • На сніданок з'їдають 100 г гречаної (іншої каші) з одним чорносливом і випивають склянку зеленого чаю;
  • На 1-ий полудень — склянка кефіру і один чорнослив;
  • На обід — пісний суп, гарнір з будь-яких овочів у будь-якому вигляді з шматочком риби або м'яса в 100 г плюс стакан компоту з чорносливу. Можна приготувати напій на основі інших сухофруктів. Наприклад, курага і чорнослив для схуднення є дуже корисним поєднанням продуктів.
  • На другий полудень — 1 склянка кефіру і один чорнослив.
  • На вечерю — салат з фруктів з чорносливом і стакан кефіру можна чергувати з овочевим салатом зі 100 грамової порцією будь білкової їжі (м'ясо, риба, морепродукти) і коктейлем з йогурту і чорносливу.

В результаті такої дієти можна позбутися від 2-4 кг ваги. При цьому процес схуднення проходить психологічно і фізично дуже легко.

Щодо методу чорнослив для схуднення, відгуки з боку всіх жінок тільки позитивні. Багато з них вибирають його, як систему щоденного харчування на тривалий термін, поки вага не стане бажаним.

«Все геніальне просто», — ця фраза чудово підходить для багатокомпонентних дієт на основі чорносливу.

Відео з рецептами з чорносливу

Відео з рецептом запіканки з чорносливом

Читай також: