Харчування при туберкульозі легень — переможи інфекцію

Туберкульоз являє собою інфекційне захворювання, для якого характерний кашель з мокротою (іноді можуть спостерігатися кров'яні прожилки), підвищене потовиділення, слабкість і сильне зниження ваги. І для того, щоб попередити розвиток анорексії, хворому прописується особливий план посиленого харчування.

Дієта при туберкульозі спрямована на забезпечення людину всім необхідним протягом всього дня, щоб його організм міг і далі продовжувати боротися з хворобою.

Основні правила дієти

При розвитку туберкульозу легень призначається дієта під номером 11 (дієта Певзднера). В її основі лежать продукти з підвищеним вмістом жирів і вуглеводів. Це дозволяє уникнути сильой втрати у вазі.

Добова норма вуглеводів для хворих на туберкульоз дорівнює 400 – 500 р. Це дуже багато для звичайної людини, але цілком припустимо для хворого таким захворюванням. Однак видобуватися ці вуглеводи повинні не тільки шляхом вживання злаків (хліба, каші, борошняних виробів) і цукру з медом. Дотримуючи дієту при туберкульозі легень в раціоні хворого повинні бути присутні й інші не менш важливі продукти, в яких також є достатня кількість вуглеводів.

Добова норма жирів для хворого на туберкульоз людини дорівнює 100 – 120 р. При цьому велика частина цих жирів повинна бути тваринного походження.

А добова норма білка становить 100 г, при цьому рослинний білок не повинен перевищувати 50 г на добу. Тобто, дієта при туберкульозі легень передбачає вживання сиру, яєць, м'яса, риби і молока.

Крім цього, дієта при туберкульозі легень повинна містити багато вітамінів і мінералів. Отже, в добовому раціоні повинно бути близько 5 мг вітаміну А, 4 мг вітаміну В1, а вітаміну С до 180 мг.

Це необхідно для підтримки імунітету і функціональності внутрішніх органів і систем. Якщо хвора людина не буде отримувати всіх цих речовин саме в таких кількостях, що хвороба його просто «поглине». Вона почне дуже швидко розвиватися, а на останніх стадіях вилікуватися від туберкульозу вдається далеко не кожному.

Варто також відзначити, що добова калорійність дієти хворого туберкульозом повинна знаходитися в межах 3000 – 4000 ккал. Це залежить від початкового ваги людини, і чим він більше, тим менше добова калорійність. Адже якщо у хворого є зайва вага, то призначати йому посилене харчування просо не доцільно.

Крім того, людині, яка хвора на туберкульоз легенів, не рекомендується пити занадто багато рідини (не більше 1 літра). У разі якщо спостерігається затримка рідини в організмі, що помітно по утворився набряків кінцівок, кількість споживаної солі знижують до 6 р. А іноді й зовсім виключають з раціону.

Якщо ж у хворого на фоні хвороби спостерігаються діарея, нудота і блювання, кількість споживаної солі, навпаки, збільшують.

Що не можна їсти?

Дієта хворих на туберкульоз практично ні в чому не обмежує. Список продуктів, які знаходяться під забороною, не надто великою і включає в себе наступне:

  • жирні сорти риби;
  • качка, гусак;
  • свинина;
  • баранина;
  • алкоголь.

В іншому дієта хворих на туберкульоз не містить особливих обмежень. Пацієнти можуть їсти коли хочуть і що хочуть. Головне, що їх раціон дотримувався вищезазначені норми вмісту жирів, білків, вуглеводів і вітамінів.

Дотримання дієти дає шанс людям хворим на туберкульоз продовжити собі життя і сподівається на благополучний результат. Адже сьогодні це захворювання вже достатньо вивчена і подається лікування.

Головне – це вірити в себе і сучасну медицину, і правильно дотримуватися дієти при туберкульозі.

Відео про дієту при туберкульозі

Читай також: