Дієта РАМН для схуднення

Інститут харчування РАМН існує вже понад чверть століття і відмінно себе зарекомендував в області схуднення. Його системи живлення успішно використовуються як в домашніх умовах, так і в умовах стаціонару. А все тому що дієта РАМН спрямована на поступове науково обґрунтоване зниження ваги.

Добова калорійність тих, що худнуть людей повинна перебувати в межах 1800-1300 ккал. При цьому «новачкам» рекомендується починати худнути з більш високої калорійності, поступово знижуючи її, за рахунок зміни раціону.

Саме харчування є збалансованим і прищеплює навички здорового маложирного харчування, якого можна дотримуватися протягом усього свого життя, підтримуючи вагу в одній парі.

Принципи харчування РАМН

Раціон харчування РАМН складається з низькокалорійних знежирених продуктів, які не сприяють появі жирових відкладень. На першому місці в раціоні стоять свіжі овочі і фрукти, в яких міститься багато клітковини. Вона, як відомо, добре позначається на роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту і швидко втамовує відчуття голоду.

На другому місці знаходяться продукти харчування з вмістом тваринного білка. Це пісне м'ясо, нежирна птиця, риба і морепродукти. І на останньому місці продукти харчування з низьким глікемічним індексом, до яких відносяться різні крупи.

Дієта харчування РАМН не має певного меню. Його може становити кожен, хто худне самостійно, враховуючи списки дозволених продуктів і страв. А до них відносяться:

  • тушковані кабачки і приготована на пару цвітна капуста, білокачанна квашена або тушкована капуста, а також будь-які інші овочі, в тушкованому вигляді чи у вигляді салатів без додавання солі та рослинних олій;
  • знежирений сир, кефір з низьким вмістом жиру, грудка курки або індички, риба, молюски, креветки, кальмари, яловичина, яйця;
  • всі види несолодких ягід, зелені яблука, баштанні культури.

З цих продуктів дуже легко скласти меню. При цьому воно буде містити в собі всі необхідні речовини (жири, білки, вуглеводи, вітаміни та мінерали).

Важливо при вживанні їжі контролювати її обсяг. Не варто переїдати, тим більше що їсти в день потрібно не менше 5 разів. І навіть якщо після прийому їжі ви відчуваєте голод, не варто брати добавку. Краще потерпіти кілька годин і ще раз сісти спокійно поїсти.

Запам'ятайте! Ваше харчування має бути раціональним і дробовим! Ваша звична порція повинна бути поділена на дві рівні частини. Накладіть собі в тарілку звичний для вас об'єм їжі. Візьміть чисту тарілку і перекладіть на неї рівно половину страви. Поставте її в холодильник і використаєте при наступному прийомі їжі.

Приблизно меню дієти інституту РАМН

Дієта інституту харчування РАМН має приблизно наступне меню:

  • сніданок – 100 грам відвареного м'яса (будь-якого з дозволених), 2 ст. л. зеленого горошку, чорний чай без цукру;
  • другий сніданок – знежирений сир (40-60 грам), печене зелене яблуко (можна додати корицю);
  • обід – суп, приготовлений на овочевому бульйоні, овочевий салат, шматочок нежирної риби, приготованої на пару або одна парова котлета, компот;
  • полудень – склянка відвару шипшини;
  • вечеря – знежирений сир близько 200 грам, чорний або зелений чай без цукру.

Якщо перед сном вам буде мучити сильне почуття голоду, можна з'їсти або одне зелене яблуко, або випити склянку знежиреного кефіру.

Таке низькокалорійне та збалансоване харчування дозволить вам поступово знизити вагу без шкоди для здоров'я. А якщо ви бажаєте прискорити процес схуднення, то обов'язково візьміть за правило піші прогулянки і відвідування тренажерного залу 2-3 рази в тиждень.

При цьому заняття мають відбуватися з тренером. Він підбере спеціальну програму тренування, яка дозволить відкоригувати проблемні зони і зробити тіло підтягнутим і привабливим!

Відео з меню дієти РАМН

Читай також: