Безбелковая дієта для схуднення

Безбелковая дієта є лікувальною, схуднення лише побічний ефект лікування. Безбелковая дієта рекомендується хворим з різними захворюваннями нирок. Як правило, пацієнт перебуває на постільному режимі і вживання рідин зменшується.

Безбелковая дієта необхідна при хронічному гломерулонефриті з вираженою недостатністю нирок, а також у гострій та середньої тяжкості формах.

Рекомендовані і заборонені продукти під час безбілковою дієти:

Рекомендовані:

  1. Хліб без солі
  2. Млинці та оладки без солі і на дріжджах
  3. Незбиране молоко
  4. Вершки
  5. Кисляк
  6. Сметана
  7. Топлене, рослинне масло
  8. Макарони і крупи
  9. Овочі свіжі
  10. Обсмажений і варену цибулю
  11. Зелень
  12. Фруктові, овочеві і круп'яні супи
  13. Ягоди і фрукти
  14. Кисіль і компот
  15. Мед
  16. Желе
  17. Варення
  18. Томатний і молочний соуси
  19. Фруктові і овочеві підливи
  20. Відвар шипшини, ягідні і фруктові соки, неміцний чай.

Заборонені:

  1. Хліб звичайний
  2. Кондитерські вироби
  3. Вироби борошняні з вмістом соди або розпушувача
  4. Птиця та м'ясо
  5. Яєчні жовтки
  6. Риба
  7. Сир
  8. Сир
  9. Баранячий, свинячий, кулінарний і яловичий жири, маргарин
  10. Бобові
  11. Квашені, мариновані та солоні овочі
  12. Редиска
  13. Гриби
  14. Редька
  15. М'ясні, молочні, грибні та рибні бульйони і супи
  16. Крем молочний
  17. Морозиво
  18. Шоколад
  19. Хрін, гірчиця, перець
  20. Какао, кава, мінеральна вода
  21. Алкоголь
  22. Кавун, гарбуз, диня.

Варто зазначити, що перш ніж заборонити або зарекомендувати для себе які-небудь продукти необхідно проконсультуватися з лікарем!

Білок – основний будівельний матеріал для росту клітин нашого організму, і в основному м'язової тканини. Коли м'язи не отримують білок, вони починають «з'їдати» самі себе зсередини. З цього випливає висновок: при безбілковою дієті заборонено займатися спортом, і заборонені будь-які серйозні фізичні навантаження. Однією із метою даної дієти є розвантаження нирок. Тому вживання рідин зменшується до 0,5 л за день. Під час безбілковою дієти потрібно їсти невеликими порціями 5-6 разів на день.

Безбелковая дієта при захворюванні нирок

Безбелковая дієта при захворюванні нирок прирівнюється до медикаментозного лікування. Правильно підібрана дієта при захворюванні нирок є передвісником якнайшвидшого одужання. Дієта підбирається індивідуально для кожного пацієнта. Лікар-дієтолог визначає граничну кількість солі, білка, рідини, враховуючи стан хворого.

Малокалорійний раціон цієї дієти призводить до зниження загальної маси тіла. Зниження маси тіла, в основному, відбувається через зменшення рівня рідини у Вашому організмі. Безбелковая дієта при захворюванні нирок не перевищує 2200 калорій за рівнем поживної цінності. Для кожного хворого рівень поживної цінності підбирається індивідуально.

Наприклад, хворим, у яких передбачений лежачий режим, рівень енергетичної цінності може бути встановлений в межі до 1800-та калорій. Під час безбілковою дієти необхідно знизити до мінімального споживання протеїнів білка – 20 г на добу. Основним джерелом протеїну білка повинні бути продукти рослинного походження. Слід виключити або зменшити кількість риби, птиці та іншого м'яса в своєму раціоні. Також повного виключення з раціону піддаються яйця і молочні продукти. Рекомендується вживання жирів в обсязі не більше 80-ти г на добу.

Усі страви під час дієти готуються виключно в пареному, вареному і тушкованому вигляді. Смажені і запечені страви під забороною! Намагайтеся максимізувати легкість засвоєння приготовлених страв і звести до мінімуму вміст солі. При приготуванні їжі слід пам'ятати список рекомендованих і заборонених продуктів.

Використовувати безбелковую дієту для схуднення вкрай недоцільно. Так, Ви зможете втратити вагу, але не багато, і при тому, що більша частина втрат буде наслідком зменшення рідини в організмі. Втрати жирової маси тіла будуть пов'язані лише зі зменшенням калорійності споживаних продуктів. Якщо Ви будите використовувати безбелковую дієту і при цьому займатися спортом, то це може призвести до дуже негативних наслідків. Безбелковая дієта – лікувально – оздоровча процедура! Дуже важливо враховувати і брати до уваги цей факт!

Тільки осмислене і доцільне схуднення може дати позитивні результати і не зашкодить Вашому здоров'ю!

Відео про білковій дієті

Читай також: